Мексиканская кухня
Инградиенты: 2 ст. ложки растительного масла; 0,5 порции бобов-основы; 60 г тертого сыра 'кесо-фреско', 'ланкаширского', 'чеширского' или 'уэнслидейлского'. Как готовить: Подогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте бобы и разомните их вилкой до получения густого пюре. Если пюре слишком липкое, добавьте еще одну ложку растительного масла.Подавайте на стол, посыпав тертым сыром.'Пережаренные' бобы также можно подавать без сыра или использовать как гарнир к основному блюду.  Еще рецепт: овощной суп |
|
|
|
|