Мексиканская кухня
Инградиенты: Растительное масло 2 ст. ложки. Картофель или цуккини (ломтиками) 1 шт. Крупная морковь (кубики) 1 шт. Брокколи несколько соцветий. Перчик чили (тонко нарезанный) 1 шт. Помидоры (нарезанные) 2 шт. Кукуруза 1 банка. Чайная ложка тмина. Соль и перец по вкусу. Как готовить: В жаровне или сковородке разогрейте масло. Обжарьте картофель, морковь, брокколи и перец в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте помидоры, кукурузу и тмин, посолите, поперчите. Сделайте маленький огонь и подождите, пока все снова закипит. Снимите с огня и подавайте. Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Энергетическая ценность: 121 ккал на одну порцию. Питательная ценность: Белки 3 г. Жиры 3 г. Углеводы 23 г. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: энчилады с сырной начинкой |
|
|
|
|