Мексиканская кухня
Инградиенты: 4 тортильяс, 200 гр сыра Чеддер или Монтерей Джек, тертого, 2 авокадо, очищенных от косточки и кожуры и порезанных на дольки, 6 перьев зеленого лука, порезанных, 150 гр маленьких помидоров, порезанных пополам, 2 ст л оливкового масла, 150 мл сметаны, 170 гр томатной сальсы. Как готовить: Посыпать сыром каждую лепешку, сверху положить авокадо, зеленый лук и помидоры. Закатать рулетом и закрепить двумя палочками. Смазать тортильяс маслом и готовить на барбекю 2 мин, перевернув 1 раз. Подавать со сметаной и сальсой. На 4 порции  Еще рецепт: энчиладас с красным перцем и гуакамоле |
|
|
|
|