Мексиканская кухня
Инградиенты: 200 г томатной пасты; 200 г мясного бульона; 1 ст. ложка растительного масла; половина луковицы; половина зубчика чеснока; 0,5 чайной ложки майорана; 0,25 чайной ложки черного молотого перца; соль. Как готовить: Измельченные лук и чеснок обжарить в масле, добавить томатную пасту, потушить 10 минут, протереть через сито. Добавить бульон, дать закипеть, добавить перец, сухой натертый майоран, посолить.Фаршированный перец проваривать в соусе на слабом огне 5 минут.  Еще рецепт: цыпленок по-мексикански. |
|
|
|
|