Мексиканская кухня
Инградиенты: 1 кг вареных осьминогов 6 сочных лимонов 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 1 кг помидоров пучок петрушки маслины 50 г каперсов оливковое масло 1 ч. л. тимьяна Как готовить: Осьминогов мариновать в лимонном соке в течение получаса. Лук смешать с чесноком, помидорами, маслинами, каперсами, измельченным тимьяном и оливковым маслом. Залить полученным соусом осьминогов. Перед подачей на стол украсить веточкой петрушки и долькой лимона. На 4 порции.  Еще рецепт: форель с кунжутом |
|
|
|
|